உள்ள வெப்பநிலை
வணிக குளிர்சாதன பெட்டிபொதுவாக கீழே - 15 டிகிரி. இது முக்கியமாக ஐஸ்கிரீம், விரைவாக உறைந்த பாலாடை, பாலாடை மற்றும் உறைந்த இறைச்சி ஆகியவற்றின் சேமிப்பு மற்றும் விற்பனைக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது கிடைமட்ட ஐஸ்கிரீம் கேபினட், தீவு வகை விரைவு உறைந்த உணவு அலமாரி, செங்குத்து வர்த்தக உறைவிப்பான், டெஸ்க்டாப் கேபினெட் மற்றும் பந்தைப் விளையாடும் கேபினட் என கட்டமைப்பு வடிவம் மற்றும் தொழில்துறை பயன்பாட்டு பழக்கவழக்கங்களின்படி பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. கிடைமட்ட ஐஸ்கிரீம் கேபினட் என்பது சீன சந்தையில் வர்த்தக உறைவிப்பான்களின் முக்கிய நீரோட்டமாகும், பொதுவான அளவு 100L முதல் 600L வரை இருக்கும்; தீவு வகை விரைவு-உறைந்த உணவுப் பெட்டி, சுருக்கமாக தீவு அமைச்சரவை என குறிப்பிடப்படுகிறது, இது விரைவான-உறைந்த உணவு வாடிக்கையாளர்கள் மற்றும் நீர்வாழ் ஆபரேட்டர்களின் விருப்பமான தயாரிப்பு வகையாகும்; அதன் பெரிய காட்சி பகுதி மற்றும் அதிக உள்ளுணர்வு காட்சி விளைவு காரணமாக, செங்குத்து வணிக உறைவிப்பான் முக்கியமாக உயர்நிலை ஐஸ்கிரீமின் சேமிப்பு மற்றும் விற்பனைக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. டெஸ்க்டாப் பெட்டிகள் பொதுவாக சிறிய அளவு மற்றும் அழகான தோற்றத்துடன் உயர்தர இடங்களில் விற்பனைக்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
சமையலறை குளிர்சாதன பெட்டி
(வணிக குளிர்சாதன பெட்டி), சமையலறை உறைவிப்பான் என்றும் அழைக்கப்படும், இது கேட்டரிங் துறையில் உணவுப் பொருட்களை சேமிப்பதற்கான குறைந்த வெப்பநிலை சேமிப்பு உபகரணமாகும். சமையலறை குளிர்சாதன பெட்டி பின்புற சமையலறையில் பயன்படுத்தப்படுவதால், உணவு மற்றும் மூலப்பொருட்களுடன் தொடர்பு கொள்ள வேண்டும், இது உடைகள் எதிர்ப்பு, அமிலம் மற்றும் கார எதிர்ப்பு, தீ தடுப்பு, பாக்டீரியா தடுப்பு மற்றும் சுகாதாரம் போன்ற பண்புகளைக் கொண்டிருக்க வேண்டும், எனவே சமையலறை குளிர்சாதன பெட்டி பொதுவாக தயாரிக்கப்படுகிறது. துருப்பிடிக்காத எஃகு. கட்டமைப்பு மற்றும் கதவின் உடலமைப்பின் படி, சமையலறை குளிர்சாதன பெட்டி பொதுவாக டெஸ்க்டாப், இரண்டு கதவுகள், நான்கு கதவுகள், ஆறு கதவுகள், முதலியன பிரிக்கப்பட்டுள்ளது பெட்டி அதிகரிக்கிறது, இது சமையலறை குளிர்சாதன பெட்டியின் செயல்பாட்டை மிகவும் சரியானதாக்குகிறது. வெவ்வேறு சேமிப்பு வெப்பநிலை தேவைகள் கொண்ட பொருட்களை வெவ்வேறு பெட்டி கதவுகளில் மீட்டெடுக்க முடியும், இது சேமிக்கப்பட்ட பொருட்களின் பரஸ்பர குறுக்கீட்டைக் குறைக்கும், அதே நேரத்தில், குளிர்ந்த காற்றின் கசிவைக் குறைக்க இது உகந்ததாகும்.
(வணிக குளிர்சாதன பெட்டி)