> செய்தி > தொழில் செய்திகள்

வணிக குளிர்சாதனப் பெட்டிகளின் வகைப்பாடுï¼

2022-08-04

வணிகரீதியான குளிர்சாதனப் பெட்டிகள் பொதுவாக மூன்று வகைகளாகப் பிரிக்கப்படுகின்றன: வணிகக் காட்சி குளிர்விப்பான் (பானப் பெட்டிகள் என்றும் அழைக்கப்படும்), வணிக உறைவிப்பான்கள் (குளிர் உணவுப் பெட்டிகள் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன), மற்றும் சமையலறை குளிர்சாதனப்பெட்டிகள், 20L முதல் 1600L வரை இருக்கும். அவற்றில், வணிக குளிர்சாதன பெட்டியில் வெப்பநிலை 0-10 டிகிரி ஆகும், இது பல்வேறு பானங்கள், பால் பொருட்கள், பழங்கள், பூக்கள் போன்றவற்றின் சேமிப்பு மற்றும் விற்பனையில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. திறப்பு முறையின்படி, இது செங்குத்து வகையாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது ( முன் திறப்பு வகை), மேல் திறப்பு வகை மற்றும் காற்று திரை வகை. செங்குத்து குளிர்சாதன பெட்டிகள் ஒற்றை கதவு, இரட்டை கதவு, மூன்று கதவு மற்றும் பல கதவு என பிரிக்கப்படுகின்றன. முன் திறப்பு மற்றும் மேல் திறப்பு உட்பட. தற்போது, உள்நாட்டு சந்தையில் செங்குத்து வணிக குளிர்சாதன பெட்டிகள் ஆதிக்கம் செலுத்துகின்றன, மொத்த சந்தை திறனில் 90% க்கும் அதிகமாக உள்ளது. குளிர்பதன வகைகள் குளிர்சாதன பெட்டி, உறைவிப்பான் மற்றும் இரட்டை வெப்பநிலை அனுசரிப்பு உறைவிப்பான் உறைவிப்பான். 1200CM, 1500CM, 1800CM கண்ணாடி மற்றும் ஃபோம் டோர் ஸ்டைலில் தேசிய தரநிலையான பிளாட் ஃப்ரீசர்கள் கிடைக்கின்றன.

வணிக உறைவிப்பான் வெப்பநிலை பொதுவாக -15 டிகிரிக்குக் கீழே உள்ளது, இது முக்கியமாக ஐஸ்கிரீம், விரைவாக உறைந்த பாலாடை, பாலாடை மற்றும் உறைந்த இறைச்சி ஆகியவற்றின் சேமிப்பு மற்றும் விற்பனைக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. கட்டமைப்பு மற்றும் தொழில்துறை பயன்பாட்டு பழக்கவழக்கங்களின்படி, இது கிடைமட்ட ஐஸ்கிரீம் பெட்டிகள், தீவு வகை விரைவான உறைந்த உணவு பெட்டிகள், செங்குத்து வணிக உறைவிப்பான்கள், டெஸ்க்டாப் பெட்டிகள் மற்றும் பந்து விளையாடும் பெட்டிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. கிடைமட்ட ஐஸ்கிரீம் பெட்டிகள் சீன சந்தையில் வர்த்தக உறைவிப்பான்களின் முக்கிய நீரோட்டமாகும், பொதுவான தொகுதிகள் 100L முதல் 600L வரை இருக்கும். தீவு-வகை விரைவு-உறைந்த உணவு அமைச்சரவை, தீவு அமைச்சரவை என குறிப்பிடப்படுகிறது, இது விரைவான-உறைந்த உணவு வாடிக்கையாளர்கள் மற்றும் நீர்வாழ் தயாரிப்பு ஆபரேட்டர்களால் விரும்பப்படும் ஒரு தயாரிப்பு வகையாகும்; செங்குத்து வணிக உறைவிப்பான் அதன் பெரிய காட்சி பகுதி மற்றும் அதிக உள்ளுணர்வு காட்சி விளைவு காரணமாக உயர்நிலை ஐஸ்கிரீமின் சேமிப்பு மற்றும் விற்பனைக்கு முக்கியமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. கோர்ட்ரியாவின் வர்த்தக உறைவிப்பான் வெப்பநிலை -18â~5â, மேலும் உறைபனி மற்றும் சரிசெய்யக்கூடிய குளிர்பதன முறையும் உள்ளது; தட்டையான உறைவிப்பான் செயல்பாட்டு அட்டவணையின் அளவு 200L முதல் 450L வரை இருக்கும்.

சமையலறை குளிர்சாதனப் பெட்டிகள், சமையலறை உறைவிப்பான்கள் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன, அவை உணவுப் பொருட்களைச் சேமிப்பதற்காக கேட்டரிங் துறையில் பயன்படுத்தப்படும் குறைந்த வெப்பநிலை சேமிப்பு சாதனங்களாகும். சமையலறை குளிர்சாதன பெட்டி பின்புற சமையலறையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் உணவு மற்றும் மூலப்பொருட்களுடன் தொடர்பில் இருக்க வேண்டும் என்பதால், அது உடைகள் எதிர்ப்பு, அமிலம் மற்றும் கார எதிர்ப்பு, தீ தடுப்பு, பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் சுகாதாரம் போன்ற பண்புகளைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். எனவே, சமையலறை குளிர்சாதன பெட்டிகள் பொதுவாக துருப்பிடிக்காத எஃகு மூலம் தயாரிக்கப்படுகின்றன. சமையலறை குளிர்சாதன பெட்டிகள் பொதுவாக டெஸ்க்டாப், இரண்டு-கதவு, நான்கு-கதவு, ஆறு-கதவு போன்ற அமைப்பு மற்றும் கதவு உடலின் படி பிரிக்கப்படுகின்றன. சரியான, வெவ்வேறு சேமிப்பக வெப்பநிலை தேவைகளைக் கொண்ட பொருட்களை வெவ்வேறு பெட்டிக் கதவுகளில் மீட்டெடுக்க முடியும், இது சேமிக்கப்பட்ட பொருட்களின் பரஸ்பர குறுக்கீட்டைக் குறைக்கும் மற்றும் ஏர் கண்டிஷனிங் கசிவைக் குறைக்க உதவும்.

முந்தைய:வணிக குளிர்சாதன பெட்டிகள் பற்றி உங்களுக்கு எவ்வளவு தெரியும்?

அடுத்தது:வணிகக் காட்சி குளிரூட்டிகளுக்கும் பொது குளிர்சாதனப் பெட்டிகளுக்கும் என்ன வித்தியாசம்?